燃气灶保修及更多小贴士

炉灶常见问题

• 如何清洁炉灶圈？

  取下炉灶圈，将其浸泡在一碗混合有洗涤液的温水中。使用布擦洗炉灶圈。您也可以使用旧牙刷擦拭难以触及的位置或清除顽固的污渍和油脂。炉灶圈清洁完成后，将其从碗中取出，然后浸泡在冷的清水中。待其完全干燥后，并按照正确的方式再放回炉灶上。

• 有哪些不同类型的炉灶？

  共有三种常见的炉灶类型 – 天然气、电磁和陶瓷。伊莱克斯天然气炉灶有多种不同炉灶型号可供选择，从两个炉头到四个炉头，其中一个炉头为炒锅专用。大多数伊莱克斯炉灶也可以与铸铁锅或搪瓷锅搭配使用。

   

  天然气炉灶：天然气炉灶使用明火进行烹饪，通常会提供不同尺寸的炉头，以适应各种汤锅和平底锅需求。烹饪时，可以轻松调节热度，因为您能够看到火焰。但是，天然气炉灶需要使用明火，因此，您将感觉到厨房会变热。此外，需要确保天然气炉灶周围放置的物品与炉灶间的距离满足最低间隔要求，以免损坏橱柜或罩面漆。

   

  电磁炉：电磁炉-通过电磁实现对锅具底部进行加热。电磁炉不会产生明火且炉灶不会被加热，因为只有将锅具放置在电磁区域内时才会产生热能。电磁炉直接对炊具进行加热，因此可快速烹饪食物并且能够节约能源。

   

  陶瓷炉：陶瓷炉开启后炉灶表面会变热。由于电磁炉和陶瓷炉都必须依靠电来运行，因此，发生电力故障时则会无法烹饪。

• 如何清除陶瓷炉表面的划痕？

  很遗憾，陶瓷炉表面的划痕无法清除。但是，轻微划痕可使用小苏打、水和软布擦拭去除。确保陶瓷炉已冷却，然后将小苏打和水制成的松软糊剂置于划痕表面。用另一块软布将其擦净、抹干。

• 炉具应该在何处修理？

  炉具修理需要由具有相应资质的专业人员完成。有关详细信息，请咨询客户关怀与支持部门。

• 该如何清洁炉具？

  首先，清除所有松动的食物残渣。清洁顽固污渍时，可使用少量专为清洁陶瓷和玻璃炉灶而设计的清洁液。让液体被吸收，但不能完全干透；仅足以使得炉灶上粘有的坚硬、干燥食物变软即可。使用超细纤维布清洁炉灶的其余部分。若要将其擦得更亮，可使用揉成一团的报纸进行擦拭。要保持炉灶持久如新，最好及时清理溢出物，以免陈旧食物积聚。

• 什么是电磁炉，它的工作原理是什么？

  电磁炉烹制食物更节能、更快速，加热响应更快，清洁起来更为轻松，能够将您的厨艺提升至全新水平。电磁炉使用电磁能，能够将热量直接传递到炊具，同时让灶台保持冷却。烹饪时，您可以对电磁炉进行更精确的控制 - 您可以快速将热度调整为煨炖或快速煮沸。

• 怎样做才能确保在使用电磁炉烹饪时获得最佳效果？

  影响烹饪的因素很多，但您可以尝试以下建议，帮助您获得最佳效果：

  • 使用较重的、适用于电磁炉的高品质炊具。较重且底部平坦的高质量炊具有助于食物更均匀地受热。
  • 调整食谱的建议温度或烹饪时间。

  电磁炉能够提供出色的温度控制，热量调节的精度比燃气灶或电热灶更高，特别是在较低的设置下。非常适合融化巧克力以及烹制精致的食物和酱汁。

• 怎样才能防止电热灶或电磁炉产生划痕？

  首次使用灶具之前，请在灶具表面涂抹推荐的清洁剂，并使用软布片将其擦亮。专用的灶具清洁膏能够形成保护性涂层，有助于防止留下划痕和擦痕。

   

  为了进一步防止灶具表面出现划痕，

  • 请确保使用的灶具和任何锅具、烤盘或器皿都很干净。
  • 如果粗大的颗粒（例如盐）进入灶具和器皿之间，则可能会导致划痕。
  • 使用底部光滑、平坦的锅具和烤盘。
  • 使用推荐用于陶瓷/玻璃灶具的清洁材料。
  • 任何小划痕都不会影响灶具性能，并且随着时间的推移会变得不太明显。
• 哪些炊具适用于电磁炉？

  并非所有的炊具都可以用在电磁炉灶上。由于电磁技术使用磁力，所以，炊具本身必须是磁性的并且底部较为平坦。出于这个原因，铝、铜或玻璃（包括 Pyrex）制成的炊具均不会自行工作。要测试您的炊具是否具有磁性，只需在锅底放置一块磁铁即可。

• 电热灶或电磁炉上看到有金属光泽的褪色区域。如何才能防止这种情况发生，或者如何清除这些区域？

  具有金属光泽的褪色可能由水和食物中的矿物质沉淀物引起。您可以通过使用具有清洁和干燥底面的炊具来防止这种情况发生，并且可以使用陶瓷/玻璃灶具清洁膏将其清除。

• 电磁炉为什么关闭了？

  伊莱克斯灶具内置了自动安全关闭功能。在下列情况下，将自动停用电器：

  • 液体溅到控制面板上，或有物品放置在控制面板上超过 10 秒钟
  • 电器过热（例如，当平底锅煮干或油温达到 300°C 以上时）。
  • 误用了不适用于电磁炉的炊具。
• 什么是 Maxisense 技术？

  可根据锅的形状进行调整的电磁炉灶。这个功能可灵活调整区域。借助锅具探测技术和大型感应区域，Maxisense 灶允许跨区域放置大的锅具，或在一个区域放置多个锅具，前提是该炉灶提供了十字准线。这样，您就可以在多个区域使用不同尺寸的锅碗瓢盆。对非常大的平底锅而言，这也是一个很棒的功能。